Un colloque pour la Chimie
L’année 2011 étant l’année internationale de la Chimie, les étudiants du M2 médiation ont organisé le colloque « Marseille en molécules ». Ce colloque grand public, correspondant au second jamais réalisé par les étudiants du master, a eu lieu le Mercredi 7 Décembre dans l’amphithéâtre des Sciences Naturelles sur le site de Saint-Charles (Université d’Aix-Marseille).
Il a porté sur les applications de la chimie dans le quotidien des Marseillais. Ainsi, il a traité de sujets aussi variés que la chimie du pastis, le savon de Marseille, la qualité de l’air, la qualité de l’eau, les médicaments, les huiles essentielles…
Le tout répartit en quatre thématiques :
– Mieux être
– Mieux manger
– Mieux habiter
– Mieux s’épanouir
La programmation
8:30 : Accueil des intervenants
9:00 : Introduction du colloque par Rémi CHAPPAZ, Directeur du Département Environnement Technologies et Sociétés et Marianne DOMEIZEL, Vice-présidente déléguée au Développement Durable.
9:15: Mieux être
- Introduction par Guillaume SANDOZ, Chercheur en neurosciences, CNRS
- “Comment utiliser les molécules chimiques pour contrôler l’activité des gènes?” Guillaume SANDOZ
- “Les huiles essentielles” Véronique MASOTTI, Maître de conférence, Université Aix-Marseille I
10:45 : Pause café
11:00 : Mieux manger
- Introduction par Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN, Directrice de recherche, INRA/ISERM
- “Les troubles du pastis : bien plus qu’une simple illusion…” François GANACHAUD, Chercheur en chimie macromoléculaire, CNRS
- “La chimie à notre table” Béatrice TUCCIO, Maître de conférence, Université Aix-Marseille I
- “Eaux minérales et santé” Jean-Luc BOUDENNE, Maître de conférence, Université Aix-Marseille I
12:30 : Pause repas
14:00 : Mieux habiter
- Introduction par Frédéric ANDRE, Directeur adjoint de l’ADEME PACA
- “Comment choisir les matériaux à mettre en œuvre dans une opération de construction ?” Pauline AMABILE, Ingénieure en environnement, Coplan Environnement
- “L’air extérieur, un enjeu sanitaire majeur” Etienne QUIVET, Maître de conférence, Université Aix-Marseille I
- “Les substances chimiques qui nous entourent : comment autant de produits sont-ils utilisés ? Quels gestes pratiques pour limiter les risques ?” Claire ESCRIVA, Toxicologue de l’environnement
15:20 : Pause
15:40 : Mieux s’épanouir
- Introduction par Denis BERTIN, Professeur, Université Aix-Marseille I
- “Eaux de baignade” Olivier COULON, Chargé de recherche, CNRS
- “Les nouveaux tissus” Denis BERTIN, Professeur, Université Aix-Marseille I
- “Histoire de la photographie” Isabelle SINGER, Maître de conférence, Université Aix-Marseille I
Conclusion sur la journée
La promo ayant organisé le colloque :
